听着外面吵吵闹闹的声音，陆江蓠炒菜的速度都加快了不少。
她上的第一套菜是四喜丸子。
汤汁被熬制的很浓郁，四颗圆滚滚的肉丸子熬的很是软烂入味。
她把一颗颗肉丸子盛出来的时候，让人端出去，并且特意交代了这道菜的名字和由来。
让她们在上菜的时候把菜名和含义说出来。
一颗颗肉丸被端出去的时候，大爷大妈们手里都揣着筷子，虎视眈眈的瞅着散发热气的肉丸。
就在他们要展示一番超级无影手的时候，上菜的人突然开口说：“这道菜叫四喜丸子。寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
还有一个典故，一圆，老爷金榜题名；二圆，老家大婚；三圆，老爷做了天子的乘龙快婿；四圆，合家团圆。张九龄听了哈哈大笑，拍手称赞，说：四圆，不如四喜，名字叫起来更好听，干脆叫这道菜‘四喜丸……”
后面，还用简洁的语言解释了一下这道菜的含义，争取让没啥文化的人也能听懂。
温婶子和她丈夫在旁边听着，腰杆子都挺直了。
他们感觉脸上倍有面子。
这个年代就是以有文化为荣，她家办席都能这么有文化，还真是村里头一份儿的！