现在开个二店,差不多就和从前的一样,是没有任何优势的。
领导们商量一下,觉得沈雁秋说得可取,就把原国营饭店的饭堂再扩大一下,多加桌椅。
沈雁秋又提供了思路,可以把饭堂加以分割,用木架、多宝阁等分开,这样就不至于所有的桌椅杂乱无章地摆在那里,吃饭的人跟逛菜场一样混乱。
“可以!”领导们拍板。
同时常主任申请,要给沈雁秋涨工资,她一个大师傅拿得比周有锋的工资还低不合适。而且她现在已经是城市户口,是正式工。
后来组织商量一下,破格给她提升,直接从一个月三十块提升到了一个月66块,另外一个月的口粮也涨到了40斤,其他的票证数额也有大幅度提升,这些都是按着工资的比例来的。
钱副主任笑道:“咱们的大厨不但要有大厨的气势和厨艺,还得有大厨的工资和待遇才行,是吧!”
大家都纷纷鼓掌,“恭喜沈师傅,以后可要做更多的菜品啊。”
还有人迫不及待地问:“沈师傅,八月的特色菜是什么啊?”
沈雁秋笑道:“麻辣烫配烤饼!”
高汤加秘制底料,然后把各种蔬菜放进去涮,再配上烤炉里烤的芝麻烧饼,简直是一绝呢。